2 placki bezowe (wykonać krążki bezowe wg. przepisu przepisy standardowe: przepis na bezy), 0,5 l śmietany co najmniej 30%, 2 łyżki cukru, opcjonalnie 1-2 stabilizatory do bitej śmietany, ( to zależy co się lubi - ze stabilizatorami bezy pozostaną suche i kruche, a bez zmiękną), ananasy






Ubić śmietanę z cukrem pod koniec ewentualnie dodając stabilizator. Posmarować połową jeden placek bezowy przyłożyć drugi i dać resztę. Na wierzch położyć pokrojony ananas - jeśli kompotu to ma być dobrze odsączony. Pokroić. Przechowywać w lodówce.